見た目も良い♫簡単オープンオムレツ
chico... @cook_40153447
見栄えもいい簡単オープンオムレツ。
食卓が一気に明るくなります。おもてなしの簡単サイドメニューにも^ ^
このレシピの生い立ち
簡単に見栄えも良いオープンオムレツを作ってみました。
見た目も良い♫簡単オープンオムレツ
見栄えもいい簡単オープンオムレツ。
食卓が一気に明るくなります。おもてなしの簡単サイドメニューにも^ ^
このレシピの生い立ち
簡単に見栄えも良いオープンオムレツを作ってみました。
アプリでひらく作り方
- 1
野菜を切り、ハム以外の野菜を600wで2分レンチンします。細切りや薄切りがオススメです。食べれる柔らかさになります。
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- 2
レンチンしてる間に、ボールに卵を割り、マヨネーズ、コンソメ、牛乳、あればコーンを入れ軽く混ぜます。
- 3
フライパンを火にかけ、卵を焼きます。卵の底が焼けてきたら、一旦火を止めます。
- 4
止めたら、お好きなように野菜やハムを並べます^ ^
並べ終わったら、蓋をして、3分位蒸し焼きにします。 -
- 5
卵に火が通れば完成です。固い野菜をあらかじめレンチンしてるので、基本卵に火が通れば、その時点で完成です^ ^
- 6
余談ですが、パプリカは安い時に冷凍保存し、彩りをよくしたい時に使ってます^ ^
-
コツ・ポイント
プチとまとや、ウィンナー…なんでもあるもので大丈夫です。
硬い野菜をレンチンすることで、時短になります。並べる時、卵の上に玉ねぎをひき、その上に彩りが良いものを並べていくと赤や緑がしっかり見えて見栄えがいいです^ ^お好みでケチャップを。
つくれぽ
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