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低糖質キーマカレー
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低糖質キーマカレー-レシピのメイン写真

低糖質キーマカレー

ぇりえり
ぇりえり @cook_40070384

手羽元のカレーばかりだと飽きてしまったので
低糖質のキーマカレーを自分なりに考えてみた
このレシピの生い立ち
キーマカレー食べたくなって

手羽元のカレーばかりだと飽きてしまったので
低糖質のキーマカレーを自分なりに考えてみた
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ぇりえり
ぇりえり @cook_40070384

手羽元のカレーばかりだと飽きてしまったので
低糖質のキーマカレーを自分なりに考えてみた
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材料

3から4人前
  • 豚ひき肉 400g
  • たまねぎ 1玉
  • マッシュルームキノコ類 4個
  • ピーマン 1個
  • カレー粉 大さじ2
  • ホールトマト缶 240g
  • コンソメ 1個
  • お好みで低糖質ウスターソース 小さじ2
  • 低糖質ケチャップ 小さじ1ぐらい
  • 醤油 ちょろっと
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作り方

  1. 1

    お好みでバターをとかし
    たまねぎみじん切り
    ピーマン粗みじん切り
    マッシュルーム粗みじん切り

    • 低糖質キーマカレー作り方1写真
  2. 2

    炒める
    バターを焦がさないように注意しながら火を通す

    • 低糖質キーマカレー作り方2写真
  3. 3

    ひき肉を投入し火を通す

    • 低糖質キーマカレー作り方3写真
  4. 4

    カレー粉、ホールトマト、コンソメをいれて潰しながらまぜる

    • 低糖質キーマカレー作り方4写真
  5. 5

    10分くらい煮立たせたら完成
    お好みで低糖質のケチャップ、ウスターソース、塩、醤油で味を整える

    • 低糖質キーマカレー作り方5写真

コツ・ポイント

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ぇりえり
ぇりえり @cook_40070384
2015/06/16 16:18に公開

このレシピのキーワード

カレー キーマ キノコ トマト缶 ピーマン マッシュルーム 豚ひき肉 カレー粉 玉ねぎ ケチャップ

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