クリームチーズde♡コク旨♡ポテトサラダ
TiaraM @cook_40151737
クリームチーズとひき肉を入れることで、まろやかでコクのあるポテトサラダができます♪
マスタードがアクセント★
このレシピの生い立ち
クリームチーズとひき肉を入れることでまろやかさとコクを出しました。
クリームチーズde♡コク旨♡ポテトサラダ
クリームチーズとひき肉を入れることで、まろやかでコクのあるポテトサラダができます♪
マスタードがアクセント★
このレシピの生い立ち
クリームチーズとひき肉を入れることでまろやかさとコクを出しました。
作り方
- 1
【じゃがいも】
皮を剥き、適当な大きさに切ってシリコンスチーマーで5分加熱する。
※そのほか、茹でるなどしても可 -
- 2
【クリームチーズ】
適当な大きさに切る。 -
- 3
じゃがいもが温かいうちに、クリームチーズを入れてつぶす。酢を入れ、塩こしょうを振ってさらに混ぜる。
-
- 4
【ひき肉】
フライパンにひき肉を入れて炒め、塩こしょうを振る。火が通ったらキッチンペーパーの上に出し、余分な油を落とす。 -
- 5
【きゅうり】
小口切りにして塩を振る。
【紫玉ねぎ】
薄切りにして水にさらす。※手順7の前にどちらも水気を切る。
-
- 6
★の調味料を混ぜ合わせる。
-
- 7
3と4が冷めたら、3～6の材料を全て混ぜる。味を見ながら塩こしょうを振ってできあがり。
-
コツ・ポイント
じゃがいもが温かいうちに、クリームチーズを混ぜてください。
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