分量の牛乳を温め、濃いめのミルクティーを作（甘さはお好みで）って冷まし、溶き卵を加え、パンを浸します。

フライパンにバター2欠けを入れ、弱火にかけて溶かしパンを並べてゆっくり焼きます。蓋をして、裏表を返して焼きます。

中が温まっまたところで、蓋を外し、少し火力を強めて焼き色を、付けます。全面、丁寧に焼いた方がパリッとして美味しいです♪

こんがり焼けたところに、メープルシロップやハチミツをかけて頂きます。