家族大絶賛♡エビカツ★はんぺん入り♡

煌MAMA♡
煌MAMA♡ @cook_40133347

はんぺんで節約メニュー!!の多ぃ我が家…笑
その中の1つです♡簡単に出来て、子供も大人にも大好評です(*´︶`*)ฅ♡
このレシピの生い立ち
はんぺんを使って安く美味しくお腹の膨れるもの♡笑
…と、考えて 作ってみました〜♡

家族大絶賛♡エビカツ★はんぺん入り♡

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はんぺんを使って安く美味しくお腹の膨れるもの♡笑
…と、考えて 作ってみました〜♡

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材料

3〜4人分(8個分位)
  1. むきえび(冷凍でも) 200g
  2. はんぺん 2枚
  3. 塩コショウ 少々
  4. 片栗粉 大さじ2
  5. マヨネーズ 小さじ2
  6. 小麦粉 大さじ3
  7. 2個
  8. パン粉 適量
  9. ★オーロラソース★
  10. ケチャップ・マヨネーズ 各大さじ6
  11. レモン汁・ウスターソース 各小さじ1

作り方

  1. 1

    えびを大きめのみじん切りにします。はんぺんゎ手でおもぃっきり握りつぶしてくださぃ♪(ストレス発散〜!!笑)

  2. 2

    ボウルに1と、塩コショウ・片栗粉・マヨネーズを混ぜ合わせます。そして、ま〜るい形にニギニギしていきます♪

  3. 3

    オーロラソースを混ぜ合わせ作っておきます♪

  4. 4

    ☆を混ぜ合わせて、2を付けていきます。次にパン粉をつけます。フライパンに多めの油を入れ、揚げ焼きしていきます♪

  5. 5

    出来上がったら、お皿にもって、オーロラソースを添えて、出来上がりで〜す♡

コツ・ポイント

そのままでも美味しぃですが♡付け合せのオーロラソースもオススメですょ♡
付けて食べると倍美味しぃ!!と旦那から太鼓判をいただきました〜( ´ ▽ ` )ノ

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