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簡単！ダシダを使ったさっぱり水菜スープ
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簡単！ダシダを使ったさっぱり水菜スープ-レシピのメイン写真

簡単！ダシダを使ったさっぱり水菜スープ

parucook☆
parucook☆ @cook_40156269

ごま油がなんと良い香りを引き立ててくれて、さっぱりしたお味になってます♡
このレシピの生い立ち
元はサラダのために買った水菜ですが、レタスと割合が合わず残ってしまったので、時短として作ってみました♪

ごま油がなんと良い香りを引き立ててくれて、さっぱりしたお味になってます♡
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元はサラダのために買った水菜ですが、レタスと割合が合わず残ってしまったので、時短として作ってみました♪

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parucook☆
parucook☆ @cook_40156269

ごま油がなんと良い香りを引き立ててくれて、さっぱりしたお味になってます♡
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元はサラダのために買った水菜ですが、レタスと割合が合わず残ってしまったので、時短として作ってみました♪

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材料

2人分
  1. 水 400cc
  2. 水菜 1束
  3. スティックダシダ 1本(8g)
  4. ごま油 小さじ1
  5. いりごま 適量
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作り方

  1. 1

    水菜を4cmくらいに切ります。

  2. 2

    水(400cc)を沸騰させダシダを入れます。

  3. 3

    切った水菜を入れて、少し温めスープに馴染ませます。

  4. 4

    ごま油(小さじ1)を入れ、混ぜます。

  5. 5

    器に盛り、いりごまを適量かけたら出来上がり♡

コツ・ポイント

水菜はお好みで食べやすい大きさにしてください！
ごま油を入れすぎるとコテコテになってしまうのでお気をつけて♪

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parucook☆
parucook☆ @cook_40156269
2018/05/31 16:34に公開

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