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小松菜と鳥ササミ煮込み
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小松菜と鳥ササミ煮込み-レシピのメイン写真

小松菜と鳥ササミ煮込み

youringo
youringo @cook_40168968

冷蔵庫の残り物を!美味しく〜〜?!
このレシピの生い立ち
酔っ払いで帰ると、冷蔵庫の残り物で
色々創作して作るクセがあります(^^;
ヤバいです(>_<)
でも、うまいっす

冷蔵庫の残り物を!美味しく〜〜?!
このレシピの生い立ち
酔っ払いで帰ると、冷蔵庫の残り物で
色々創作して作るクセがあります(^^;
ヤバいです(>_<)
でも、うまいっす

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小松菜と鳥ササミ煮込み

youringo
youringo @cook_40168968

冷蔵庫の残り物を!美味しく〜〜?!
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酔っ払いで帰ると、冷蔵庫の残り物で
色々創作して作るクセがあります(^^;
ヤバいです(>_<)
でも、うまいっす

冷蔵庫の残り物を!美味しく〜〜?!
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酔っ払いで帰ると、冷蔵庫の残り物で
色々創作して作るクセがあります(^^;
ヤバいです(>_<)
でも、うまいっす

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材料

2〜4人分
  • 小松菜 1束
  • 男前豆腐 1こ
  • 卵 1こ
  • 鶏ガラの素 約大匙1
  • お水 100〜200cc
  • 塩、胡椒 少々
  • オイスターソース 少々
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作り方

  1. 1

    小松菜の、芯の部分を一口大に切り
    ごま油を入れ、温めたフライパンに
    フライパンに投入

  2. 2

    その上に、鳥ササミを切ったのを
    上にのせ、塩、胡椒をふる

  3. 3

    小松菜の葉っぱの部分を切って乗せ、蓋をして
    蒸らす

  4. 4

    しんなりしてきたら、鶏ガラスープの素を入れ
    さらに放置

  5. 5

    オイスターソースをひと回し

  6. 6

    卵を割り入れ回し
    豆腐を投入〜〜
    豆腐をちょいと細かく砕きます

コツ・ポイント

スープのようで、スープではない?!
オイスターソースのコクがあいまって、いい感じ〜〜!
下に麺入れてもあいますね(^^)

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youringo
youringo @cook_40168968
2018/05/31 16:39に公開
ズボラ手抜き好き揚げ物はしない、出来ないグリルも使わない〜〜ヘルシー、ローカロリーなモノを取り入れたい万年ダイエッター(^^;;
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このレシピのキーワード

煮込み 小松菜 卵 豆腐

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