野菜とベーコンの旨みが出て
美味しい具だくさんの野菜スープです。
スープだけれど1品料理になります。

このレシピの生い立ち
これまでは野菜スープはコンソメを使っていたのですが
野菜だけで作ったダシで作ったら相乗効果でとても美味しいことが分かりました。