お吸い物でツルッとうどん★
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冷凍讃岐うどんを記載されてる要領でレンジでチン。
器に水をいれ、材料用意。
うどんをそのまま器に入れ、お吸い物の素をからめる。
※素は始めに溶かしておくと、絡みにくいので水→うどん→素の順番で★
椎茸がまだかたいためラップせずに少しレンジでチン。パチパチ音がしたらOK。
再度混ぜ合わせ、たまごをのっけて、かつおぶし、天かすで盛り付け終了★
あとゎたまごと絡めていただきまぁす★
※たまごを入れると素の辛みがとれて、まろやかにいただけます★
※器に入れる水ゎ絡めやすくするものです。
とにかく味付けいらず(●´ω`●)
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