簡単♪豆腐とHMでチーズマフィン

matatabeee @cook_40161854
チーズの塩気がきいた食事パン^_^豆腐でしっとりした食感&気持ちヘルシーです。
このレシピの生い立ち
ワインにも合うパンで子どもも食べれるパンを作りたくて…
簡単♪豆腐とHMでチーズマフィン
チーズの塩気がきいた食事パン^_^豆腐でしっとりした食感&気持ちヘルシーです。
このレシピの生い立ち
ワインにも合うパンで子どもも食べれるパンを作りたくて…
作り方
- 1
プロセスチーズを12等分づつに切り分ける。
- 2
クリスマスバージョンのマフィンカップ^_^季節にあったものを使えば雰囲気もUPします♪底径50×高さ35㎜byカルディ
- 3
マフィンの焼型にセットします。プリンの焼型でも出来そうです。型がないと横伸びの恐れがあります。
- 4
ホットケーキミックスと裏ごしした豆腐を入れ混ぜ合わせる。ザルは粗くて大丈夫!裏ごし無しだとダマダマを混ぜるのが大変です。
- 5
パルメザンチーズを投入して混ぜ合わせる。
- 6
生地を型に入れてプロセスチーズを1個分バラバラに埋め込む。12等分の1は飾りに上に乗せる。
- 7
オーブン190℃で20分焼いて出来上がり♪(小さいサイズは15分ぐらいを目安に様子を見ながら焼いて下さい。)
- 8
小さいカップでも焼いてみました。100円ショップで『カップケーキ型S 底径44×高さ35㎜』です。
- 9
ミニカップだとたくさん出来るのでパーティにぴったり^_^
コツ・ポイント
充填豆腐がベストです。
パルメザンチーズ無しでも大丈夫。甘めのチーズマフィンになります。
似たレシピ
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18409255











