楽チン⤴肉豆腐
threeーsnow @cook_40145306
肉豆腐には きゅうりでしょ‼
このレシピの生い立ち
ご近所のお料理上手な
おばあちゃんから教わったレシピなの)^o^(
きゅうりにはビックリさせられたわよ！
楽チン⤴肉豆腐
肉豆腐には きゅうりでしょ‼
このレシピの生い立ち
ご近所のお料理上手な
おばあちゃんから教わったレシピなの)^o^(
きゅうりにはビックリさせられたわよ！
作り方
- 1
ニンニク→薄切り
玉ねぎ→薄切り
豚肉→大きめ一口大好にカット
きゅうり→ざっくりな細切り
豆腐→パックから出す
-
- 2
鍋に油とニンニクを入れて中火にかけ
ニンニクの香りがしてきたら
直ぐにお肉投入～
-
- 3
肉の色が少し変わってきたら
玉ねぎ投入～玉ねぎがくたっとするくらい炒めたら
-
- 4
豆腐を手で大きく割り入れて
☆の調味料を投入～
-
- 5
煮たってきたら落としぶたして
弱めの中火で5分くらい
煮る。 -
- 6
上下を返して
更に5分煮る。仕上げにごま油を
一回りかける。汁が多いようなら
中火にして少し煮詰めてね。 -
- 7
器によそって
きゅうりを散らしたらハフハフ、フーフーしながら
召し上がれ～♪ -
コツ・ポイント
木綿豆腐は水切りせずに使うよ～煮汁になります
きゅうりがとにかく良いの！
混ぜて食べてみてね♪
似たレシピ
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18409281
