アウトドアはダッチオーブンで唐揚げ
mimari1458 @cook_40163581
キャンプでは、我が家の定番♪ダッチオーブンて難しそう、と思ったあなた!!びっくりするほど簡単で、カラッと揚がります♪
このレシピの生い立ち
子供が小さい頃は毎週のようにキャンプに行っていました。最近は、回数も減りましたが、この唐揚げはみんな大好きなメニューです。
外で食べるとおいしいんですよね(*^^*)。
うちでは、ツーバーナーでパパが揚げてくれます。アウトドアはこれで良し♪
アウトドアはダッチオーブンで唐揚げ
キャンプでは、我が家の定番♪ダッチオーブンて難しそう、と思ったあなた!!びっくりするほど簡単で、カラッと揚がります♪
このレシピの生い立ち
子供が小さい頃は毎週のようにキャンプに行っていました。最近は、回数も減りましたが、この唐揚げはみんな大好きなメニューです。
外で食べるとおいしいんですよね(*^^*)。
うちでは、ツーバーナーでパパが揚げてくれます。アウトドアはこれで良し♪
アプリでひらく作り方
- 1
鶏手羽元をビニール袋に入れ、クレージーソルトなど味の付いた塩をふり、揉み込んでしばらく置く。
- 2
揚げ油をダッチオーブンに入れ、火にかけ温める。
- 3
割り箸を油に入れると、小さい泡がシュワーと出てきたら、１の鶏手羽元に片栗粉をつけて揚げる。
- 4
ダッチオーブンの蓋をして約5分揚げる。
蓋をすることによって圧力がかかりカラッとジューシー！
はい、できあがり♪ - 5
2014/1/17 人気検索でトップ10入りしました(>_<)
皆様見てくれてありがとう！感謝です！
コツ・ポイント
手羽元を２０本くらいにしましたが、何本でも食べられます。
３で手羽元が全部入らなかったら、何回かに分けて揚げてください。食べている間に次のが揚がるので、アツアツが食べられますよ。塩味も加減してくださいね。
5分でカラッとあがります。
つくれぽ
子供のころからお菓子作りが大好き。家族に食べてもらい「おいしい！」と言ってもらえるととても幸せ♡小学生の娘が「お母さん、ケーキ屋さん開けるよ！！」と言ってくれた時は真剣に考えました（笑）
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