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水餃子
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水餃子

!あや!
!あや! @cook_40114517

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材料

  • 牛豚肉 1パック
  • ネギ 1本
  • キャベツ 1/10ぐらい
  • 塩コショウ 少量
  • はちみつ 少量
  • 小麦粉 70g
  • 強力粉 70g
  • 塩 大さじ1
  • 水 70ml
  • ゴマだれ 大さじ3
  • ごま油 大さじ1
  • 酢 少しだけ
  • ごま お好みに
  • だし 大さじ1
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作り方

  1. 1

    小麦粉、強力粉、塩、水を入れ、手でこねる。
    30~60分は、冷やしましょう
    水は、足りなければ少しずつ増やしても良い

    • 水餃子作り方1写真
  2. 2

    キャベツとネギ、塩コショウ、はちみつを入れて混ぜましょう

    • 水餃子作り方2写真
  3. 3

    こんなかんじでーす〜♪

    • 水餃子作り方3写真
  4. 4

    この作業ができたら、
    お湯を鍋に沸かして、餃子を入れてください!

  5. 5

    たれ→ゴマだれ、だし、ごま、酢、
    ごま油

コツ・ポイント

はちみつは隠し味です〜!!
肉の風味を良くするためだよー!

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!あや!
!あや! @cook_40114517
2016/11/23 03:16に公開
はじめまして!お料理レシピ是非参考にして頂けたら!
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このレシピのキーワード

水餃子 ねぎ 牛肉 豚肉 キャベツ はちみつ 強力粉 ゴマ 小麦粉

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