ふかふかしっとりホットケーキ♪
◇美りん◇ @cook_40104181
ふわふわでしっとりとしたホットケーキです♪
このレシピの生い立ち
ふわふわなホットケーキを作る材料の分量と手順をまとめたかったので♪
ふかふかしっとりホットケーキ♪
ふわふわでしっとりとしたホットケーキです♪
このレシピの生い立ち
ふわふわなホットケーキを作る材料の分量と手順をまとめたかったので♪
作り方
- 1
卵を泡立て器でよく混ぜ、そこに牛乳を加えてよく混ぜる。
-
- 2
そこに4回くらいに分けてホットケーキミックス加え、ゴムベラで混ぜる。ダマが残るくらいでOK！
-
- 3
フライパンを熱し、濡れ布巾で冷ます。
- 4
フライパンにお玉1杯分を流し入れ、弱火で3分焼く。
- 5
裏返して蓋をして弱火で2分焼く。
- 6
焼けたらお皿に乗せ、ラップをかける。
- 7
残りの生地も3～6の手順で焼く。
コツ・ポイント
生地を混ぜるときはゴムベラでさっくりと！
毎回、フライパンを濡れ布巾で冷ますと焦げないです。
焼きあがったら、ラップをすることにより、しっとりとしたホットケーキになります♪
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