絶品、塩辛のスパゲティ

Name: 絶品、塩辛のスパゲティ
Cuisine: 日本語
Ingredients: スパゲティ 100g; 塩辛 適量; 生クリーム(動物性) 30cc; 白ワイン 適量; 大葉 適量; にんにく(みじん切り) 少々

市販の塩辛を使って簡単に出来るスパゲティです。意外な組み合わせですが、本当に美味しいです。
このレシピの生い立ち
塩辛を貰ったのですが、家族が全く食べないのでスパゲティにしてみました。

材料

「適量」ばっかで申し訳ありません。
塩辛はカレーのスプーンで2杯くらいです。

スパゲティは袋に書いてある茹で時間より短めにする（1.4mm6分ので4分半程度）といいです。

2013/05/03 13:33に公開

渋谷のRock Bar Malmsteenの店主にして総料理長（一人しか居ないと言う事）。http://www.malmsteen.jp/ロックバーのマスターだから「ロックスター」。

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