栄養まるごと納豆ご飯

はじめてのつくれぽをする
ももころももころ
ももころももころ @cook_40148431

生卵の白身と納豆は栄養価の相性が悪いと聞き、ネットで確かめて、白身だけを加熱すればいいと考えて作りました。
このレシピの生い立ち
彼氏に言われて、スマホでググり、白身だけ熱が通ればいいんでしょ、と考えて、一人の朝食に作りました。元々納豆卵ご飯が大好きです。

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材料

一人分
  1. 卵 １個
  2. 納豆 １パック
  3. ご飯 １膳(お茶碗１杯)
  4. 刻みネギ、おかか お好みで

作り方

  1. 1

    卵を茶碗に割り入れる。箸でかきまぜ、電子レンジ500Wで30～40秒加熱してかき混ぜ、白身に熱が通ったのを確認する

  2. 2

    温かいご飯を、卵を加熱した茶碗に入れる。

  3. 3

    納豆は、パックの中でたれ、辛子等を混ぜておく。卵も入るので、好みで少し醤油を足すのもいいかも

  4. 4

    仕上げに、好みで刻みネギ、おかか等を乗せて出来上がり。
    私は全体をかき混ぜて食べるのが好きです。

コツ・ポイント

冷蔵庫から出した卵を茶碗で加熱する時、微妙な調整をして下さい。

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レシピ作者

ももころももころ
ももころももころ @cook_40148431
に公開
五十路にして入籍をしました。主人が日中煮卵やレンジチャーシューなどを作っておいてくれるので助かっています。犬猫達は残念ながら老衰や病気で相次いで亡くなりましたが、動物好きは二人とも相変わらず。COOKPADで簡単コスパ良しの料理を探しつつ最後の猫をお迎えしたいと野望を抱いています。
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