ワンタンの皮、挽肉で簡単おかず
ワンタン皮でチーズ巻を作った残りがでてしまいました。残ったワンタン皮でおかずを１品と思って作りました。
作り方
- 1
玉ねぎ、じゃがいもはみじん切り
- 2
ボールに①、挽肉、カレールウ、塩、胡椒を入れよく混ぜ、１２個分丸める。
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- 3
ワンタン皮の中央にのせ、対角をあわせ、サラダ油をひいたフライパンにのせる
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- 4
上に片栗粉をふりかける
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- 5
蓋をして、弱火で焼く
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- 6
下が焼けたら、裏返して焼いく。
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- 7
焼き色がついたら出来上がり
コツ・ポイント
材料をよく混ぜると挽肉が粘りがでてきて、とまとまりやすいです。
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