簡単♪厚揚げと小松菜の炒め煮☆
ガリ☆トトロ @cook_40127632
厚揚げと小松菜を炒めて調味料をいれて煮るだけ！とろみをつければ、タレが絡んで美味しい☆
このレシピの生い立ち
母が作ってくれる味を再現してみました。
簡単♪厚揚げと小松菜の炒め煮☆
厚揚げと小松菜を炒めて調味料をいれて煮るだけ！とろみをつければ、タレが絡んで美味しい☆
このレシピの生い立ち
母が作ってくれる味を再現してみました。
作り方
- 1
厚揚げは厚さ1㎝×3㎝角に、小松菜は5㎝幅に、人参は1㎝幅の短冊切りに、椎茸は薄切りにする。
- 2
フライパンに油を引き、厚揚げの両面に焼き色がつくまで焼く。
- 3
小松菜、人参、椎茸をいれしんなりしたら、水とほんだしをいれて沸々とさせ、野菜に火が通ったら☆をいれ味を整える。
- 4
仕上げに水溶き片栗粉でとろみをつけたら完成！！
コツ・ポイント
とくになし
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