お一人様ランチ 簡単酸味の効いてる豚丼

naaaaーdesu
naaaaーdesu @cook_40151035

軽めのランチをとりたくて作りました!あっさりし過ぎず酸味が効いててどんぶりにして食べてお腹も満足です。
このレシピの生い立ち
ヨーグルトが余ってて料理に入れたいと思って。ポン酢だけだと少し物足りなかったのでヨーグルトを入れたらボリュームがでて満足でした。

お一人様ランチ 簡単酸味の効いてる豚丼

軽めのランチをとりたくて作りました!あっさりし過ぎず酸味が効いててどんぶりにして食べてお腹も満足です。
このレシピの生い立ち
ヨーグルトが余ってて料理に入れたいと思って。ポン酢だけだと少し物足りなかったのでヨーグルトを入れたらボリュームがでて満足でした。

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材料

1人分
  1. 豚肉 80㌘くらい
  2. 玉ねぎ 1/2
  3. ヨーグルト 大さじ5くらい
  4. ポン酢 適量
  5. お酒 大さじ1

作り方

  1. 1

    豚肉は食べやすく切って玉ねぎも薄切りに切っておく。

  2. 2

    フライパンに油をひいて豚肉を軽く炒め、玉ねぎも入れる。

  3. 3

    火が通ったらお酒、ヨーグルトを入れて混ぜる。

  4. 4

    最後にポン酢で味を調整して完了。

コツ・ポイント

あまり火が強くない方がいいです。

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