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☆副菜!小松菜と油揚げとしめじの煮浸し☆
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☆副菜!小松菜と油揚げとしめじの煮浸し☆-レシピのメイン写真

☆副菜!小松菜と油揚げとしめじの煮浸し☆

kimiko母
kimiko母 @cook_40156426

焼魚の副菜で作ってみました♡
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余っていた材料を薄味で作ってみました(*^^*)

焼魚の副菜で作ってみました♡
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☆副菜!小松菜と油揚げとしめじの煮浸し☆

kimiko母
kimiko母 @cook_40156426

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材料

  • 小松菜 1束
  • 油揚げ 2枚
  • しめじ 1袋
  • ☆水 300cc
  • ☆醤油 大さじ1
  • ☆酒 大さじ1
  • ☆みりん 大さじ1
  • ☆ほんだし 小さじ1
  • ☆砂糖 小さじ1
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作り方

  1. 1

    小松菜は5㎝くらいに切る。
    油揚げは細く切る。
    しめじは株元を切る。

  2. 2

    鍋に☆を入れて煮立て、小松菜・油揚げ・しめじを入れて一煮立ちさせる。

    • ☆副菜!小松菜と油揚げとしめじの煮浸し☆作り方2写真
  3. 3

    火を止めて、味を染み込ませる。
    お皿に盛り、完成です!

  4. 4

    話題入り!!
    ありがとぉございます(*≧∀≦*)

    • ☆副菜!小松菜と油揚げとしめじの煮浸し☆作り方4写真

コツ・ポイント

一晩、冷蔵庫で冷やしてもすごく美味しいです!

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kimiko母
kimiko母 @cook_40156426
2015/06/16 10:10に公開
亡き母がよく作ってくれたレシピをアップしますっ♬母の味に近づけるように頑張りますっ(o^^o)
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このレシピのキーワード

煮びたし シメジ 小松菜 酒 油揚げ

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