炊飯器でロールキャベツ
京都に引越しました。 @cook_40121436
コトコト煮込むなら炊飯器って便利ですね。
テフロンで焦げないし、付いてなくていいし。
このレシピの生い立ち
夕飯は土鍋でご飯を炊きます。炊飯器は空いてます。
この暑いさなか、炊飯器君にも働いてもらいました。
炊飯器でロールキャベツ
コトコト煮込むなら炊飯器って便利ですね。
テフロンで焦げないし、付いてなくていいし。
このレシピの生い立ち
夕飯は土鍋でご飯を炊きます。炊飯器は空いてます。
この暑いさなか、炊飯器君にも働いてもらいました。
アプリでひらく作り方
- 1
キャベツの葉はラップに包んで３分ほどレンジにかける。
- 2
キャベツの芯の部分を穴が空かないように薄く削ぎ、冷ましておく。
- 3
ボールに合びき肉を入れ、塩コショウを入れて、牛乳を浸したパン粉を入れ、捏ねてからたまねぎのみじん切りを入れてタネを作る。
- 4
タネを８等分し、キャベツで包み、爪楊枝でとめる。（ベーコンで包んでも、かんぴょうで結んでもお好みで）
- 5
炊飯器のうちなべに平らに重ならないように並べる。
- 6
コンソメ１個、基本のトマト、水300ｃｃを入れて、炊飯器のスイッチを入れる。
- 7
後は、煮上がるのを待つばかり。
コツ・ポイント
途中で確認して出来ていれば切ってもいいでしょう。
我が家は１６個を８合炊きの炊飯器でやったら、切れるまでにちょっと時間がかかり、
煮えていたので途中で切って食べてしまいました。
ソースはお好みで。
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