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手羽元のレモン煮
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手羽元のレモン煮-レシピのメイン写真

手羽元のレモン煮

cocoa018
cocoa018 @cook_40159449

レモンの味がとても効いているので小さなお子様は少し苦手かも。お酒を飲む旦那さんにいかがでしょうか？(*´∇`)ﾉ
このレシピの生い立ち
祖母から教えてもらったレシピです

レモンの味がとても効いているので小さなお子様は少し苦手かも。お酒を飲む旦那さんにいかがでしょうか？(*´∇`)ﾉ
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cocoa018
cocoa018 @cook_40159449

レモンの味がとても効いているので小さなお子様は少し苦手かも。お酒を飲む旦那さんにいかがでしょうか？(*´∇`)ﾉ
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レモンの味がとても効いているので小さなお子様は少し苦手かも。お酒を飲む旦那さんにいかがでしょうか？(*´∇`)ﾉ
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材料

4人分
  • 手羽元 16本
  • A
  • 水 3カップ
  • 酒 2分の1カップ
  • みりん 2分の1カップ
  • 醤油 4分の1カップ
  • レモン 1個
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作り方

  1. 1

    レモンは包丁で皮をむいて(中の白い皮は残す)スライスしておく

  2. 2

    手羽元は水から茹で(アクを取りながら)茹で上がったら水で洗ってザルにうつす

  3. 3

    鍋にAと手羽元を入れアルミホイルで蓋をし、汁が3分の1になるまで中火で30分程煮る

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cocoa018
cocoa018 @cook_40159449
2018/05/31 13:57に公開
我が家で定番の本格料理を掲載させて頂きます。おかずからスイーツ、おやつまで様々なものを載せていきますので宜しくお願い致します( ´꒳​` )アレンジ等はご自由に。
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このレシピのキーワード

レモン煮 酒 レモン 手羽元

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