☆ポテ豚ガーリック☆
maruball @cook_40116713
とっても簡単です♪
カリッとこんがり焼いて食べて下さい☆
このレシピの生い立ち
家にある物で作ったら、家族みんなが気に入ってくれて･・
うちの定番料理です(^^)
☆ポテ豚ガーリック☆
とっても簡単です♪
カリッとこんがり焼いて食べて下さい☆
このレシピの生い立ち
家にある物で作ったら、家族みんなが気に入ってくれて･・
うちの定番料理です(^^)
アプリでひらく作り方
- 1
じゃがいもは皮をむき、拍子木切りにし、水につけておく
豚こま肉に塩・こしょう・小麦粉をまぶす
-
- 2
小松菜(ほうれん草)は3cmに切る
600wで2分レンジでチンするにんにくはみじん切りにする
- 3
フライパンに油を引き、豚こま肉を炒める
- 4
肉がカリッと焼けたら1度肉を取り出し、そのままのフライパンにじゃがいもを入れ、塩・こしょうをして揚げ焼きにする
-
- 5
じゃがいもにこんがり焦げ目がついたら、にんにくと肉を入れ、混ぜ合わせる
-
- 6
小松菜(ほうれん草)も入れて合わせて
出来上がり♪
-
コツ・ポイント
豚こま肉とじゃがいもはこんがり焼いたほうが美味しいです(^q^)
いつもはほうれん草派だけど、小松菜もgoodです☆
残ったらめんつゆ＋砂糖で卵とじにしてもまた美味しいです☆
つくれぽ
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