海鮮あんかけオイスター焼きそば

Name: 海鮮あんかけオイスター焼きそば
Yield: 1人分
Cuisine: 日本語
Ingredients: ホタテ 30g; イカ 40g; エビ 40g; しいたけ 1枚(20g); たけのこ（水煮） 30g; ちんげん菜 20g; にんじん 10g; 蒸し麺（焼きそば用） 1玉; サラダ油 大さじ1; 富士オイスターソース 大さじ1; 醤油 小さじ1; がらあじ（鶏がらスープの素） 小さじ1; 豆板醤 小さじ1/2; 砂糖 小さじ1; 片栗粉 小さじ2; 水 130ml

富士食品工業 @cook_40116709

こんがりと焼いた麺とオイスターソースの旨味たっぷりのあんかけが相性抜群です。
このレシピの生い立ち
いつものメニューに隠し味！
オイスターソースを少し加えるだけで、味に深みが出てとっても美味しくなります。

海鮮あんかけオイスター焼きそば

富士食品工業 @cook_40116709

保存済み

レシピを保存

印刷

材料

1人分

ホタテ 30g
イカ 40g
エビ 40g
しいたけ 1枚(20g)
たけのこ（水煮） 30g
ちんげん菜 20g
にんじん 10g
蒸し麺（焼きそば用） 1玉
サラダ油大さじ1
[合わせ調味料]
富士オイスターソース大さじ1
醤油小さじ1
がらあじ（鶏がらスープの素）小さじ1
豆板醤小さじ1/2
砂糖小さじ1
片栗粉小さじ2
水 130ml

保存済み

レシピを保存

作り方

1
今回は、「富士オイスターソース」を使います。
2

[下ごしらえ]
具材を食べやすい大きさに切る。蒸し麺は、電子レンジ（500Ｗ）で約30秒加熱する。
3

フライパンを熱し、蒸し麺をほぐし入れ、両面を焼き、皿に盛りつける。
4

フライパンにサラダ油を熱し、魚介類を火が通るまで炒め、残りの材料を加え更に炒める。
5

[合わせ調味料]を加え、全体に味が絡み、トロミが出たら、①の麺の上にのせる。

コツ・ポイント

麺はこんがりと焼くことが美味しさのポイント！

保存済み

レシピを保存

印刷

つくれぽ

保存済み

レシピを保存

富士食品工業 @cook_40116709

2016/02/02 05:47に公開

いつも富士食品工業のキッチンをご覧いただきありがとうございます。このたび、富士食品工業は2019年9月末をもちまして、家庭用商品の販売を終了させていただくこととなりました。いままで、弊社商品をご愛顧いただいた皆様には、心より感謝申し上げます。https://www.fuji-foods.co.jp/common/images/news/pdf/190417_newsrelease.pdf

このレシピのキーワード

あんかけ焼きそばあじイカエビ帆立貝片栗粉しいたけたけのこにんじんチンゲンサイめん

似たレシピ

その他のレシピ