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定番●カボチャのコトコト甘煮
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定番●カボチャのコトコト甘煮-レシピのメイン写真

定番●カボチャのコトコト甘煮

BistroMiti
BistroMiti @BistroMiti

かぼちゃのシンプル甘煮。煮汁にひたしてゆでるだけ。

このレシピの生い立ち
○煮物のレシピ。

※煮物のレシピバリエーションは…
●大根・にんじん・じゃがいもの輪切りで甘煮
→レシピID : 18312512
●鶏の肉じゃが風あまから煮●根菜ゴロゴロ
→レシピID : 20144973

かぼちゃのシンプル甘煮。煮汁にひたしてゆでるだけ。

このレシピの生い立ち
○煮物のレシピ。

※煮物のレシピバリエーションは…
●大根・にんじん・じゃがいもの輪切りで甘煮
→レシピID : 18312512
●鶏の肉じゃが風あまから煮●根菜ゴロゴロ
→レシピID : 20144973

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定番●カボチャのコトコト甘煮

BistroMiti
BistroMiti @BistroMiti

かぼちゃのシンプル甘煮。煮汁にひたしてゆでるだけ。

このレシピの生い立ち
○煮物のレシピ。

※煮物のレシピバリエーションは…
●大根・にんじん・じゃがいもの輪切りで甘煮
→レシピID : 18312512
●鶏の肉じゃが風あまから煮●根菜ゴロゴロ
→レシピID : 20144973

かぼちゃのシンプル甘煮。煮汁にひたしてゆでるだけ。

このレシピの生い立ち
○煮物のレシピ。

※煮物のレシピバリエーションは…
●大根・にんじん・じゃがいもの輪切りで甘煮
→レシピID : 18312512
●鶏の肉じゃが風あまから煮●根菜ゴロゴロ
→レシピID : 20144973

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材料

2人分
  • かぼちゃ 1/4個
  • 煮汁
  • 水 2カップ
  • しょう油 大さじ4弱
  • みりん 大さじ4
  • 砂糖 大さじ4
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作り方

  1. 1

    □カボチャを一口大に切る。
    □鍋に煮汁をあわせる。

  2. 2

    ●鍋にカボチャを入れ、温めていく。
    ●30分前後温め、煮詰めていく。
    ●火が通っていれば器にとり、できあがり。

コツ・ポイント

●時間があれば一晩漬け込むと、味がしみわたります。
●砂糖、しょうゆの量はお好みでどうぞ。

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BistroMiti
BistroMiti @BistroMiti
2018/06/04 20:56に公開
※たくさんのつくれぽ&リアクションをいただき、まことにありがとうございます!ほんとに、いつもおいしそうです!
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このレシピのキーワード

かぼちゃ

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