定番●カボチャのコトコト甘煮

Name: 定番●カボチャのコトコト甘煮
Yield: ２人分
Cuisine: 日本語
Ingredients: かぼちゃ 1/4個; 水 ２カップ; しょう油 大さじ４弱; みりん 大さじ４; 砂糖 大さじ４

BistroMiti @BistroMiti

かぼちゃのシンプル甘煮。煮汁にひたしてゆでるだけ。

このレシピの生い立ち
○煮物のレシピ。

※煮物のレシピバリエーションは…
●大根・にんじん・じゃがいもの輪切りで甘煮
→レシピID : 18312512
●鶏の肉じゃが風あまから煮●根菜ゴロゴロ
→レシピID : 20144973

かぼちゃのシンプル甘煮。煮汁にひたしてゆでるだけ。

このレシピの生い立ち
○煮物のレシピ。

定番●カボチャのコトコト甘煮

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かぼちゃのシンプル甘煮。煮汁にひたしてゆでるだけ。

このレシピの生い立ち
○煮物のレシピ。

かぼちゃのシンプル甘煮。煮汁にひたしてゆでるだけ。

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○煮物のレシピ。

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材料

２人分

かぼちゃ 1/4個
煮汁
水２カップ
しょう油大さじ４弱
みりん大さじ４
砂糖大さじ４

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作り方

1

□カボチャを一口大に切る。
□鍋に煮汁をあわせる。
2

●鍋にカボチャを入れ、温めていく。
●30分前後温め、煮詰めていく。
●火が通っていれば器にとり、できあがり。

コツ・ポイント

●時間があれば一晩漬け込むと、味がしみわたります。
●砂糖、しょうゆの量はお好みでどうぞ。

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2018/06/04 20:56に公開

※たくさんのつくれぽ＆リアクションをいただき、まことにありがとうございます！ほんとに、いつもおいしそうです！

このレシピのキーワード

かぼちゃ

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