適当な大きさに切り、ラップをしてレンジで６分ほどチンする。

皮をとり、マッシャーでかぼちゃを潰します。炒めたひき肉と玉ねぎ、塩コショウを投入して混ぜ、適当な大きさに丸める。

小麦粉をつけて溶き卵を付けたら、スライスアーモンドをくっつけます。

170～180度の油で揚げたら完成です♪