焼きドーナッツHM☆豆乳メープルモチフワ

オタコタパンダ
オタコタパンダ @cook_40048701

【調理25分】混ぜて型入れオーブン焼けば失敗ナシ!!豆乳モチフワ感を是非(^^)揚げドーナッツ苦手な私のリピMENU♪
このレシピの生い立ち
大好きな無調整豆乳で、ベイクドドーナッツ作りました。揚げドーナッツが苦手なので、これは毎回リピしてます(*^_^*)優しいほんわか味がヤミツキです。

焼きドーナッツHM☆豆乳メープルモチフワ

【調理25分】混ぜて型入れオーブン焼けば失敗ナシ!!豆乳モチフワ感を是非(^^)揚げドーナッツ苦手な私のリピMENU♪
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大好きな無調整豆乳で、ベイクドドーナッツ作りました。揚げドーナッツが苦手なので、これは毎回リピしてます(*^_^*)優しいほんわか味がヤミツキです。

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材料

  1. ☆シリコンドーナッツ 50ml×12ケ分
  2. <基本生地>
  3. ホットケーキミックス 200g
  4. 全粒粉 大匙3
  5. (モチフワ感&香ばし感UP)
  6. 無塩バターマーガリン生地用 20g大匙2
  7. (無塩バターでも)
  8. 無塩バターマーガリン型塗り用 少々
  9. (無塩バターでも)
  10. A) 1ケ
  11. A)無調整豆乳 70㏄
  12. A)牛乳 50㏄
  13. A)バニラエッセンス 6〜7滴
  14. A)きび砂糖 大匙3
  15. A)メープルシロップ 大匙2
  16. (エクストラNo.1がオススメ)
  17. ★メープルない場合は、
  18. きび砂糖only 大匙3
  19. **----*アレンジ*----**
  20. 作り方【3】で
  21. バター加えた後に。
  22. <ココアマーブル>写真右手
  23. B)ココア 大匙1/2
  24. <抹茶マーブル>写真手前
  25. B)抹茶 小匙1/2
  26. <アールグレー>写真左手
  27. B)アールグレー茶葉 大匙1弱
  28. を細かく擦り潰して。

作り方

  1. 1

    オーブンを180℃余熱しておきます。シリコン型に*無塩バターマーガリンを薄く塗っておきます。

  2. 2

    レンジ15秒*無塩バターマーガリンを溶かす。ボウルで*溶き卵+A)を混ぜ*ホットケーキミックス*全粒粉を加え混ぜる。

  3. 3

    *溶かし無塩バターマーガリンを加え混ぜて(★味アレンジする)シリコンドーナッツ型に12等分し深さ半分まで生地を入れる。

  4. 4

    180℃オーブン中段〜下段で15分焼き、型ごと5〜10分冷ます。冷めたら型から外す。

  5. 5

    [つくレポ]ほっとコーヒーさんありがとうm(__)mきび砂糖onlyでオススメ下さいました。★レシピに反映しました。

コツ・ポイント

バリエーション★【3】生地半分を別ボウルに移しB)を加え(ザックリ混ぜマーブル状に)同様に型に流し焼きます。抹茶もマーブルに゛。蒸し南瓜、ブルーベリージャム、レモン、シナモン、レーズン、焼きたてプレーン+ビニール袋で黄粉塗しもオススメ♪

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