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もう一品に。ネギの豚肉巻き
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もう一品に。ネギの豚肉巻き-レシピのメイン写真

もう一品に。ネギの豚肉巻き

*悠香*
*悠香* @cook_40025495

ネギが豚肉の油をサッパリさせてくれます。もっとアッサリさせたい方はロースでどうぞ★
このレシピの生い立ち
実家でたくさんネギを頂いたので。なんとか手軽に消費出来ないかなと思い作ってみました。

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実家でたくさんネギを頂いたので。なんとか手軽に消費出来ないかなと思い作ってみました。

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もう一品に。ネギの豚肉巻き

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*悠香* @cook_40025495

ネギが豚肉の油をサッパリさせてくれます。もっとアッサリさせたい方はロースでどうぞ★
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材料

2~3人分
  • 長ネギ 2~3本
  • 豚バラスライス(ロースでも) 150g
  • 塩・胡椒 適量
  • 醤油 小さじ1~2
  • 酒 小さじ1強
  • サラダ油 適量
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作り方

  1. 1

    長ネギを豚肉が巻きやすい長さに切り、豚肉を巻きつける。

    • もう一品に。ネギの豚肉巻き作り方1写真
  2. 2

    塩・胡椒をし、食べやすい長さに切り分ける。

  3. 3

    フライパンにサラダ油を薄く引き、焼き色が付くまで炒める。(フッ素加工の場合は油は不要です)

    • もう一品に。ネギの豚肉巻き作り方3写真
  4. 4

    醤油・酒を振り、蓋をし、仕上げる。

コツ・ポイント

塩・胡椒で仕上げて、食べる際に食べるラー油をかけて食べても美味しいです。

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*悠香*
*悠香* @cook_40025495
2012/02/05 15:54に公開
いろいろな方のレシピを見させて頂いて参考にさせて頂いてますっ☆           見るの専門ですがコツコツでも自分なりのレシピを掲載出来れば・・w           日記のコメントは諸事情により、お伺いしてコメントさせて頂きます; ご理解頂ければ幸いです><。
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このレシピのキーワード

肉巻き 酒 ロース 長ネギ 豚バラ薄切り

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