作り方
- 1
タコを食べやすい大きさに切り、ビニール袋に切ったタコ、醤油、酒、にんにく、コショウを入れてもむ。
- 2
冷蔵庫で1時間以上放置。
- 3
片栗粉、小麦粉を混ぜたものに冷蔵庫で1時間つけておいたタコをまぶし、油で揚げる。この時、シュワっと白い泡が出ます！
- 4
美味しそうな色になったら油をきって盛り付けて完成♡
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