さつま芋は皮付きのまま１cmくらいの輪切り、 しめじはほぐす。
ベーコンは適当に切る。

鍋に水と１を入れ柔らかく煮る。

煮えたらコンソメを砕いていれ、塩コショーで味を調える。

器に盛り付け、細かく切ったネギをトッピング。