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彩り綺麗!味はお墨付き!高菜チャーハン
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彩り綺麗!味はお墨付き!高菜チャーハン-レシピのメイン写真

彩り綺麗!味はお墨付き!高菜チャーハン

パルメン
パルメン @cook_40052736

具沢山!
これは美味しい!高菜漬けが手に入ったらぜひ♡
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母が作ってくれたレシピを自分流にアレンジしました。

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材料

3人分
  • ご飯 3膳分
  • キャベツ 3枚
  • 明方ハム 5センチ
  • 高菜醤油漬け 一掴み
  • 卵 2個
  • 顆粒だし 大匙1/2
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作り方

  1. 1

    高菜はみじん切り、キャベツ・明方ハムは1センチ角に切る。

  2. 2

    フライパンに油(分量外)をひき、高菜を炒める。高菜を端に寄せ、溶き卵を投入。その上にご飯を入れよく混ぜる。

  3. 3

    明方ハム・キャベツを入れ全体を混ぜる。顆粒だしを入れ味を整えて完成。

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パルメン
パルメン @cook_40052736
2012/02/03 06:47に公開
平成21年生まれの娘・23年生まれの息子・25年生まれの娘の3児のママです。 日々育児に奮闘しながら楽しくやっています。クックのおかげで料理が好きになりました。 野菜ソムリエ(2006年取得)で量販店の青果売場・中央卸売市場で勤務経験もあり、野菜果物が大好きです。 宜しくお願いいたします。ブログ▶http://internal-reform.com
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このレシピのキーワード

炒飯 キャベツ ハム 卵 ご飯 高菜

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