彩り綺麗!味はお墨付き!高菜チャーハン

パルメン
パルメン @cook_40052736

具沢山!
これは美味しい!高菜漬けが手に入ったらぜひ♡
このレシピの生い立ち
母が作ってくれたレシピを自分流にアレンジしました。

彩り綺麗!味はお墨付き!高菜チャーハン

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これは美味しい!高菜漬けが手に入ったらぜひ♡
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母が作ってくれたレシピを自分流にアレンジしました。

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材料

3人分
  1. ご飯 3膳分
  2. キャベツ 3枚
  3. 明方ハム 5センチ
  4. 高菜醤油漬け 一掴み
  5. 2個
  6. 顆粒だし 大匙1/2

作り方

  1. 1

    高菜はみじん切り、キャベツ・明方ハムは1センチ角に切る。

  2. 2

    フライパンに油(分量外)をひき、高菜を炒める。高菜を端に寄せ、溶き卵を投入。その上にご飯を入れよく混ぜる。

  3. 3

    明方ハム・キャベツを入れ全体を混ぜる。顆粒だしを入れ味を整えて完成。

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パルメン
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平成21年生まれの娘・23年生まれの息子・25年生まれの娘の3児のママです。 日々育児に奮闘しながら楽しくやっています。クックのおかげで料理が好きになりました。 野菜ソムリエ(2006年取得)で量販店の青果売場・中央卸売市場で勤務経験もあり、野菜果物が大好きです。 宜しくお願いいたします。ブログ▶http://internal-reform.com
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