玉ねぎを皮を剥いて半分に切り、スライサーで切る。スライスできたら水に晒しておく。

豚肉を5cm大に切り、油を敷いたフライパンで炒める。同時に塩胡椒をして下味をつける。

玉ねぎを軽く流水で洗い、皿に移す。

玉ねぎの上に焼いた豚肉、万能ねぎ、ポン酢をかけて完成。