海老のサッパリ和え☆
海老の簡単な和え物です。
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海老が少しあったので。
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きゃべつは厚めの千切りにして塩を振って塩もみして水気を切っておき、ちくわを斜め切りにして
海老は殻を取って背わたをとって下味をつけて茹でておきます。
後は全てを混ぜ合わせたら完成です。
きゃべつの水気はしっかりときって下さい。
(2010年11月7日、小さじの分量間違えてて書き直しました すみません。)
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