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うま♪うま♪ゴマだれ☆
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うま♪うま♪ゴマだれ☆-レシピのメイン写真

うま♪うま♪ゴマだれ☆

runa☆
runa☆ @cook_40130327

冷しゃぶ、サラダうどん、冷奴などにあうゴマだれです♪なんにでも合います♪

このレシピの生い立ち
冷しゃぶ用に作ったゴマだれでしたが、なんにでも合うゴマだれになっちゃいました♪

冷しゃぶ、サラダうどん、冷奴などにあうゴマだれです♪なんにでも合います♪

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冷しゃぶ用に作ったゴマだれでしたが、なんにでも合うゴマだれになっちゃいました♪

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runa☆
runa☆ @cook_40130327

冷しゃぶ、サラダうどん、冷奴などにあうゴマだれです♪なんにでも合います♪

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冷しゃぶ用に作ったゴマだれでしたが、なんにでも合うゴマだれになっちゃいました♪

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材料

200ml分くらい
  • 玉ねぎ 1/4
  • にんにく 1片
  • ★すりゴマ 大さじ5~お好み
  • ★砂糖 大さじ4
  • ★しょうゆ 大さじ4
  • ★酢 大さじ4
  • ★味噌 大さじ1
  • ★マヨネーズ 大さじ1
  • ★サラダ油 大さじ1
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作り方

  1. 1

    玉ねぎ、にんにくは適当な大きさに切る。

  2. 2

    1の玉ねぎ、にんにくと★の調味料を加えブレンダーかミキサーでかくはんする。

  3. 3

    冷しゃぶにかけたり♪サラダうどんにかけたり♪

    • うま♪うま♪ゴマだれ☆作り方3写真
  4. 4

    ビンに入れて1週間くらい保存可能です♪

    • うま♪うま♪ゴマだれ☆作り方4写真

コツ・ポイント

ブレンダーかミキサーがあれば簡単にできます。
お好みですりゴマを増やしてもおいしいです★

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runa☆
runa☆ @cook_40130327
2010/09/13 06:30に公開
3歳の男の子のママです。現在はお料理の腕を上げるためお料理の勉強中!!
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このレシピのキーワード

にんにく 味噌 玉ねぎ

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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18413697
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