⁑ シーチキンと椎茸のコンソメライス ⁑

◐SARI◑ @cook_40081189
コンソメライスを作ってみた☆卵とチーズとご飯の相性はバツグン!よかったら作ってみてね♪( ´▽`)
このレシピの生い立ち
ちょうど1人分のご飯が余ったから、余ったご飯で美味しい物が作れないかなぁ。。。って思ったのがきっかけ(o^^o)♪
⁑ シーチキンと椎茸のコンソメライス ⁑
コンソメライスを作ってみた☆卵とチーズとご飯の相性はバツグン!よかったら作ってみてね♪( ´▽`)
このレシピの生い立ち
ちょうど1人分のご飯が余ったから、余ったご飯で美味しい物が作れないかなぁ。。。って思ったのがきっかけ(o^^o)♪
作り方
- 1
椎茸を細かく切る。(そんなに細かくしなくても大丈夫だよ☆)
- 2
フライパンに、シーチキンの油を入れ、温まったらシーチキンと椎茸を炒める。
- 3
炒まったらご飯を入れ、ほぐしながら炒め合わせる。
- 4
炒まったら、コンソメと塩コショウで味を整える。
- 5
出来たらお皿に盛り付けて、ご飯の上にとろけるチーズをかける。
- 6
電子レンジ(600w)で約1分チンする。(1分くらいでチーズがとける。。。はず!w)
- 7
目玉焼きを焼き、とけたチーズの上に乗せて、粗挽きコショウをかけたら。。。出来上がりo(≧▽≦)o ♪
コツ・ポイント
。。。うん。特に無いかなwご飯炒めるとき、強火だとくっついちゃう場合があるから、中火〜弱火で炒めてね☆。。。☆主から皆様へ一言☆いつも紗理のキッチンへ来てくれて、本当ありがとう(=´∀`)人(´∀`=)
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