✿しましまろうそくロールちゃん✿

HALUteNO♪ @cook_40119445
お誕生日はもちろん
バレンタイン・クリスマスにも♡
このレシピの生い立ち
しましまロールとアイシングが余っていたので、作ってみました。
✿しましまろうそくロールちゃん✿
お誕生日はもちろん
バレンタイン・クリスマスにも♡
このレシピの生い立ち
しましまロールとアイシングが余っていたので、作ってみました。
作り方
- 1
お好みのレシピに沿って
ロールケーキ生地を焼く前段階まで作り
2等分する。 - 2
1の生地の片方に食紅を入れ、
両方の生地を丸口金をつけた絞り袋に
それぞれ入れる。
※丸口金はなくても大丈夫です。 - 3
シートを敷いた天板に写真のように生地を交互に絞り出し、焼く。
(写真は右側グチャッとしてますが巻き始めにすれば大丈夫) - 4
焼いている間にアイシング作り♪
卵白は軽く泡立てて
☆の順番でボールに入れ混ぜる。
※卵白は固さ調整に少しずつ入れる。 - 5
4のアイシングは
つやが出て
フォークで軽くひっかいて筋が残ればOK。
(写真がなくてごめんなさい) - 6
3の生地が焼けたら
シート面を外側にしてロールケーキを作り、
巻いたものを10㎝位に切って縦に置く。 - 7
縦にしたロールケーキの上に調整しながらアイシングを乗せる。
※際に厚めにのせて傾けるとうまく垂れます。 - 8
7を冷蔵庫に入れ
乾かして、イチゴを乗っければ完成♪ - 9
あまったイチゴやアイシングはデコして使ってください♪
- 10
コツ・ポイント
ロールケーキの基本的な作り方(生地や焼き時間・巻き方など)は、他に素敵なレシピがあるので、そちらを参考にして下さい(๑→ܫ←)ノ
食紅の発色は、焼いた後もほとんど変わりません。
市販のロールケーキを使った簡単バージョンも良いと思います♡
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その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18414760







