たっぷりのお湯でパスタを茹でます。少し固めが◎残り４分くらいで、小房？に切ったブロッコリーも入れて一緒に茹でちゃいます。

フライパンを温め、バターを溶かします。溶けたら、茹でてざるに上げたブロッコリーとエビを少し炒めます。エビは解凍しなくて◎

バターが絡んだら、★を入れます。小麦粉がダマにならないように混ぜます。

最後にパスタを入れ、全体にクリームを絡ませて完成です！味見をして、薄かったらコンソメや塩胡椒で調節して下さい。