納豆とろろのネバネバうどん♪

納豆とろろのネバネバうどん♪-レシピのメイン写真

納豆とろろのネバネバうどん♪

オレンジらっこ @cook_40076678

ネバネバコンビのかけうどん♪
相性抜群で美味しいです(*´∇｀*)
このレシピの生い立ち
納豆が好きなので、とろろとあわせてうどんにしてみました☆

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相性抜群で美味しいです(*´∇｀*)
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納豆が好きなので、とろろとあわせてうどんにしてみました☆

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オレンジらっこ @cook_40076678

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相性抜群で美味しいです(*´∇｀*)
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材料

１人分

ゆでうどん１玉
納豆１パック
マヨネーズ小さじ１
山芋８ｃｍ（６０ｇ）
温泉卵１個
天かす（あれば）大さじ２
鰹節（３ｇの小分けパック）半分
薬味ネギ１本
刻み海苔適量
麺つゆ（２倍濃縮タイプ）適量

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作り方

1
ゆでうどんを熱湯で湯がき、温まったらザルにあけ皿に盛る。
うどんの上にすりおろした山芋、天かす、鰹節をのせる。
2

納豆は付属のタレとカラシ、そして分量のマヨネーズを入れよく混ぜて１にのせる。
3
その上に温泉玉子、細かく刻んだ葱、刻みのり、麺つゆをかけて出来上がり♪
温泉玉子は生玉子や、卵黄でもOKです◎

コツ・ポイント

麺つゆは多めが美味しいです☆

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オレンジらっこ @cook_40076678

2012/02/08 06:47に公開

お返事の機会がありませんが、いつも美味しそうな写真と温かいコメントに癒されております♪ありがとうございます(*´∇｀*)

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このレシピのキーワード

うどんかつお節卵納豆山芋ゆでうどん

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