豚ひき肉を☆の調味料と混ぜ合わせる

ねぎと生姜はみじん切りにしておく

豆腐を湯通しするためお湯を沸かしておく

フライパンに油をひいて、にんにくを入れ、色がついたら取り出す
チューブの場合はそのまま♪

ねぎ、生姜、ひき肉を入れてばらばらになるまで炒める

手順３で沸かしたお湯に、さいの目に切った豆腐を入れて湯通しする

ひき肉の色が変わったら、★の調味料、湯通しした豆腐、中華スープを入れて混ぜ合わせる

煮立ったところで、水溶き片栗粉でとろみをつけて、最後にごま油で仕上げる