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ごはんの友に!大根菜ふりかけ
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ごはんの友に!大根菜ふりかけ-レシピのメイン写真

ごはんの友に!大根菜ふりかけ

おむすびママ
おむすびママ @cook_40022803

大根菜は若く、新鮮なものがおすすめです。
このレシピの生い立ち
家庭菜園で収穫できる新鮮!大根の葉っぱを活用したくて

大根菜は若く、新鮮なものがおすすめです。
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大根菜は若く、新鮮なものがおすすめです。
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材料

・・・
  • 新鮮大根菜 1本分
  • ゴマ 多目
  • ゴマ油 少々
  • 塩 少々
  • 化学調味料 少々
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作り方

  1. 1

    大根菜を固めに塩茹で

  2. 2

    水気を絞って細かく刻みます。

  3. 3

    熱したフライパンにゴマ油を引き、2を炒める。
    ゴマ、調味料をかけてできあがり

コツ・ポイント

炒めすぎないように・・・色が悪くなります。

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おむすびママ
おむすびママ @cook_40022803
2012/02/07 20:02に公開
おむすび、お寿司に炊き込みごはん、 たかがおコメ&されどおコメ・・・・ 。お米って奥がふか~い !おむすびママがお届けする、お米を使ったレシピいろいろ♪
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このレシピのキーワード

ふりかけ ご飯 大根の葉 ゴマ

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