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フライパン de どデカぷりん♪
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フライパン de どデカぷりん♪-レシピのメイン写真

フライパン de どデカぷりん♪

Sdragon
Sdragon @cook_40110585

夢のどデカぷりん\(^o^)/パーティーでウケルこと間違いなし!!
このレシピの生い立ち
夢のどデカぷりん。しかもフライパンで作ったら楽かなぁ~と思って(((^_^;)

夢のどデカぷりん\(^o^)/パーティーでウケルこと間違いなし!!
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Sdragon
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材料

耐熱ボール1つ分
  • 卵 4個
  • グラニュー糖 80~120g
  • 牛乳 500cc
  • ↓カラメル用↓
  • グラニュー糖 50g
  • 水 大さじ2~3
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作り方

  1. 1

    カラメルを作る。焦げ付き始めると早いので、目を離さないでね!

    • フライパン de どデカぷりん♪作り方1写真
  2. 2

    耐熱ボールにカラメルを入れる。あら熱をとる。

    • フライパン de どデカぷりん♪作り方2写真
  3. 3

    ぷりん液を作る。卵とグラニュー糖をよく合わせてから、牛乳投入!

    • フライパン de どデカぷりん♪作り方3写真
  4. 4

    ぷりん液をこしながら、②のボールへ静かに入れる

    • フライパン de どデカぷりん♪作り方4写真
  5. 5

    フライパンに水を張り、④のボールをセット。蓋をして、弱火で40~50分。

    • フライパン de どデカぷりん♪作り方5写真
  6. 6

    あら熱が取る。できたら冷蔵庫で冷やしてからひっくり返した方がいいかも。

    • フライパン de どデカぷりん♪作り方6写真
  7. 7

    あら熱が取れてから冷さずひっくり返してみました!とりあえず成功(^o^)

    • フライパン de どデカぷりん♪作り方7写真

コツ・ポイント

40~50分蒸しますが、竹串をさして生地がべたっとついてくるようなら、加熱をしてください

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Sdragon
Sdragon @cook_40110585
2015/06/23 11:31に公開
簡単で素早くできる料理が大好きです!!・中学生の息子と酒飲み母ちゃんのツマミ系晩ごはん・息子はあんまり食べてくれない母ちゃんの時々スウィーツ・ストレス発散にこねちゃう母ちゃんの怨念?パン・・・そんな感じで作ってます(笑)
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このレシピのキーワード

牛乳 卵

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