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まぐろのサラダ菜カップずし
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まぐろのサラダ菜カップずし-レシピのメイン写真

まぐろのサラダ菜カップずし

ライフ
ライフ @cook_40053176

彩りきれいなアレンジずし!
このレシピの生い立ち
手巻きずしのようにみんなでわいわい作っても楽しいメニューです。

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材料

4人分
  • A 温かいご飯 600g
  • A 市販すし酢 約大さじ4
  • まぐろ(刺身用) 200g
  • アボカド 1/2個
  • レモン汁 小さじ1
  • B しょうゆ・マヨネーズ 各小さじ1
  • B おろしわさび 少々
  • 白菜キムチ漬け 80g
  • サラダ菜 約24枚
  • 刻みのり・大葉せん切り 各少々
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作り方

  1. 1

    Aを混ぜ合わせてすし飯を作り、ひと口大にまとめて(約24個)冷ます。

  2. 2

    まぐろは1cm角に切る。

  3. 3

    アボカドは皮と種を除いて1cm角に切り、レモン汁をまぶしてからBであえる。

  4. 4

    白菜キムチ漬けは細かく刻む。

  5. 5

    ②を半量に分けて③、④を別々に混ぜ合わせる。

  6. 6

    サラダ菜に①をのせて刻みのりを振り、その上に⑤を別々に盛ってキムチ漬けにはさらに大葉をのせる。

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ライフ
ライフ @cook_40053176
2015/06/23 11:31に公開
首都圏、近畿圏で営業するスーパーマーケットです。ライフがおすすめをするレシピを投稿して参りますのでよろしくお願いいたします。
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このレシピのキーワード

カップすし 大葉 まぐろ アボカド 刺身 サラダ菜 ご飯 わさび

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