米粉シフォンケーキー15センチ型

ミコおばちゃんMy粉のキッチン @miko2525
令和7年米粉再燃のニュース
私はすでに米粉生活実行中
15Cm型です。シフォンケーキは手軽で、美味しいですね。
このレシピの生い立ち
シフォンケーキの型、大きさをいろいろとご紹介しようと思います。
まずは、15センチです。
米粉シフォンケーキー15センチ型
令和7年米粉再燃のニュース
私はすでに米粉生活実行中
15Cm型です。シフォンケーキは手軽で、美味しいですね。
このレシピの生い立ち
シフォンケーキの型、大きさをいろいろとご紹介しようと思います。
まずは、15センチです。
作り方
- 1
卵白に砂糖40gを入れ、メレンゲ状に泡立てます。
- 2
卵黄に残りの砂糖40gを入れ、もったりするまで、しっかりと混ぜます。
- 3
2に米油を入れ、混ぜます。
- 4
3に水を入れ、しっかりと混ぜます。
- 5
4に米粉を入れて、さっくりと混ぜます
- 6
5が半分くらい混ざったところへ、1の卵白をさっくりと混ぜます。
- 7
型に6の生地を入れます。
- 8
7を160度40分焼きます。
串をさして、生地がくっついてこなければ、完成です。
焼き時間はオーブンによってかわります。
コツ・ポイント
米粉のシフォンケーキ、ほんと、美味しいです。
しっかりと混ぜるだけです。
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