米粉シフォンケーキー15センチ型

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令和7年米粉再燃のニュース
私はすでに米粉生活実行中

15Cm型です。シフォンケーキは手軽で、美味しいですね。
このレシピの生い立ち
シフォンケーキの型、大きさをいろいろとご紹介しようと思います。

まずは、15センチです。

米粉シフォンケーキー15センチ型

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私はすでに米粉生活実行中

15Cm型です。シフォンケーキは手軽で、美味しいですね。
このレシピの生い立ち
シフォンケーキの型、大きさをいろいろとご紹介しようと思います。

まずは、15センチです。

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材料

15Cm型
  1. 米粉 100g
  2. 卵黄 3個
  3. 卵白 4個
  4. 砂糖 80g
  5. 米油 40cc
  6. 50cc

作り方

  1. 1

    卵白に砂糖40gを入れ、メレンゲ状に泡立てます。

  2. 2

    卵黄に残りの砂糖40gを入れ、もったりするまで、しっかりと混ぜます。

  3. 3

    2に米油を入れ、混ぜます。

  4. 4

    3に水を入れ、しっかりと混ぜます。

  5. 5

    4に米粉を入れて、さっくりと混ぜます

  6. 6

    5が半分くらい混ざったところへ、1の卵白をさっくりと混ぜます。

  7. 7

    型に6の生地を入れます。

  8. 8

    7を160度40分焼きます。
    串をさして、生地がくっついてこなければ、完成です。
    焼き時間はオーブンによってかわります。

コツ・ポイント

米粉のシフォンケーキ、ほんと、美味しいです。
しっかりと混ぜるだけです。

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My粉は商標登録しています。ミコおばちゃんのMy粉なんですよMy粉はミコおばちゃんのMy粉です。他の方は使っちゃ駄目なんですよ。まいこ、とも読みます。米粉のレシピを発信、簡単なレシピをご案内。米粉が大好き。My粉を販売しています。米粉生活をして健康になった、というお声も聞きます。是非、お試しください。
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