ポテトグラタン
じゃがいもメインのまろやかな味♡
このレシピの生い立ち
じゃがいもがたくさんあったので
アプリでひらく作り方
- 1
～ホワイトソースを作ります～〇の材料です
- 2
マーガリンを火にかけて溶かします｡
-
- 3
小麦粉を入れてまとまるまで混ぜます｡
-
- 4
牛乳を少しずつ加え混ぜるを繰り返します｡
- 5
牛乳すべて入れ終えたら
塩､コンソメを入れる｡
～ホワイトソース完成～ -
- 6
じゃがいもを切り､
マーガリンとともに耐熱皿に入れて
レンジで3分ほどチン｡
ペンネなどある場合は茹でます｡ -
- 7
やわらかくなったら
具材､ホワイトソース､チーズ､パン粉､マーガリンの順にのせる｡ -
- 8
オーブン200wで8分ほど焼いたら､
パセリを振りかけて完成！
コツ・ポイント
ホワイトソースのコツは牛乳を少しずつ加えることです｡
じゃがいも以外の具材は少なめに☆
じゃがいもをマーガリンとチンすることでより美味しくなります！
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