✿たこ焼きで♪中とろとろオムレツ✿
如月あや @cook_40137299
たこ焼きアレンジレシピです。
たこ焼きをしっかり包んだオムレツに♪
デミグラスソースをかけると無茶苦茶おいしい！
このレシピの生い立ち
お店ならいざ知らず、家庭でのたこ焼き作りは具材と生地の量があわず、『具が足りなかった(゜o゜)』。『焼いてるうちにお腹が一杯になって残っちゃった^_^;』。この様なたこ焼きが出来がちに…。
翌日でも美味しく頂きたい！と考えて出来ました。
✿たこ焼きで♪中とろとろオムレツ✿
たこ焼きアレンジレシピです。
たこ焼きをしっかり包んだオムレツに♪
デミグラスソースをかけると無茶苦茶おいしい！
このレシピの生い立ち
お店ならいざ知らず、家庭でのたこ焼き作りは具材と生地の量があわず、『具が足りなかった(゜o゜)』。『焼いてるうちにお腹が一杯になって残っちゃった^_^;』。この様なたこ焼きが出来がちに…。
翌日でも美味しく頂きたい！と考えて出来ました。
作り方
- 1
♡たこ焼きは前日作った残りを使います。ソースや青のり等をかけていない状態。
レンジで2分程温めておきます♡ -
- 2
☆で水溶き片栗粉を作る。
卵に牛乳と共に入れて、よく混ぜる。 - 3
鍋にバターとサラダ油を入れ熱します。
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- 4
高温になったら2を入れて、菜箸でぐるぐるかき混ぜる。
-
- 5
固まる前に素早くたこ焼きをのせ、手早く包む。
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- 6
お皿にのせ、形を整える。
（上手く包めれば必要無いのですが(>_<)…） -
- 7
たっぷりとデミグラスソースをかけて出来上がり。
-
- 8
♡アップ。中はトロトロ！チラッとたこ焼きがみえまーす♡
-
コツ・ポイント
卵はアッという間に火が通りますので3～5は手早く素早く。
デミグラスソースでなく、ケチャップで頂いても美味しいと思います。
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たこやき機がなくたって！たこ焼きオムレツ たこやき機がなくたって！たこ焼きオムレツ
一見お好み焼きにも見えますが、たこ焼きですｗたこ焼き機買うほど作るわけでもないし…ということでフライパンで作ってみました
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18418759
