ペンネはコチラ♪このパスタシリーズ本格的な麺だよ。私の住んでる地方では、イタリアンレストランでも使われてるパスタがこれ！

ペンネを茹でます。ゆで時間はパッケージを参照

我が家がよく使う高野豆腐はコチラ♪
一口サイズになってるので使いやすいよ。参考にしてね

一口サイズの高野豆腐にお水を入れて戻します。戻したらザルに開けて、高野豆腐を絞り水気を切っておきます

その間に、基本のTomatoソースを鍋に移します。
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そこへ水に戻し、水気を絞った高野豆腐をみじん切りにしたらTomatoソースに混ぜ合わせます。

そこへトマトホール缶を１缶入れて、トマトを潰しながら火を通します

茹で上がったペンネをザルに移し水気を切っておきます。
その後オリーブオイルと、鶏ガラスープの素を入れて味をつけておきます

耐熱容器にペンネを盛りつけたらお好みで塩コショウを軽くふっておきます。
子供用は塩コショウは無しでも大丈夫です。

そこへ先ほどの高野豆腐が入ったソースを載せて〜とろけるチーズを載せます

あれば、プチトマトを載せても良いです。

トースターでチーズにこんがりと、焼き目がついたら出来上がり