カリッとおぃしぃ！長芋チップス
揚げ物にもベジフルーツオイルはおすすめ★
このレシピの生い立ち
おいしいベジフルーツオイルで、子供も大好きチップを作りたくて。
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作り方
- 1
長芋を薄切りに切る。縦でも横でも。
- 2
ベジフルーツオイルをフライパンに入れ火をつける。
- 3
弱火でカラリとするまで揚げる。
- 4
塩をかけて、どぉぞ★
コツ・ポイント
長芋の粘りは拭かなくても、切ってすぐに揚げてもはねません。
弱火であまりいじらずに揚げて下さい。
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