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▲我が家の定番▲梅酢で紅しょうが
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▲我が家の定番▲梅酢で紅しょうが-レシピのメイン写真

▲我が家の定番▲梅酢で紅しょうが

▲よっこ▲
▲よっこ▲ @cook_40162862

手作りで、安心、安全☆
細かく刻んで、たこ焼きや、お好み焼きに入れてもおいしいです。
このレシピの生い立ち
梅干しを作って、梅酢があったので。

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細かく刻んで、たこ焼きや、お好み焼きに入れてもおいしいです。
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梅干しを作って、梅酢があったので。

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▲我が家の定番▲梅酢で紅しょうが

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手作りで、安心、安全☆
細かく刻んで、たこ焼きや、お好み焼きに入れてもおいしいです。
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梅干しを作って、梅酢があったので。

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材料

  • しょうが 3かけ
  • 塩 小さじ2
  • 梅酢 しょうがが浸かる程度
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作り方

  1. 1

    しょうがは皮付きのまま、できるだけ薄く切る。スライサーを使ってもOK。

    • ▲我が家の定番▲梅酢で紅しょうが作り方1写真
  2. 2

    しょうがに、塩をまぶし、20分置き、ぎゅっと絞る。

  3. 3

    清潔な、瓶などに2)のしょうがを入れ、ひたひたになるくらい梅酢を入れ、冷蔵庫で3日ほど寝かす。

コツ・ポイント

だいたい1カ月ほど日持ちします。その場合は、瓶を煮沸消毒すると安心です。

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▲よっこ▲
▲よっこ▲ @cook_40162862
2015/06/25 11:38に公開

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しょうが

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