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大根と豆のバター醤油炒め
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大根と豆のバター醤油炒め-レシピのメイン写真

大根と豆のバター醤油炒め

KumaUsagi・
KumaUsagi・ @cook_40157052

家にあるものでぱぱっと、おかずを一品増やすことが出来ます^_^
このレシピの生い立ち
簡単に作れて、おかずになるものを作りたいなーと。。。

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簡単に作れて、おかずになるものを作りたいなーと。。。

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大根と豆のバター醤油炒め

KumaUsagi・
KumaUsagi・ @cook_40157052

家にあるものでぱぱっと、おかずを一品増やすことが出来ます^_^
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材料

1人分
  • 大根 2〜3cm
  • ミックスビーンズ 40〜50g
  • ベーコン 3枚
  • 春雨 8g
  • お湯(春雨戻し用)
  • マーガリン(バター) 小さじ1
  • 醤油 大さじ1
  • ラー油 適量
  • 七味唐辛子 適量
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作り方

  1. 1

    大根は皮を剥いて、5mm位の太さに輪切りにし、それをさらに一口の大きさに切る。
    ベーコンは好きな大きさに切る。

  2. 2

    お湯を沸かし、春雨を入れ、戻す。

  3. 3

    中火のフライパンにマーガリンを入れたら、ベーコンと大根を入れ、ベーコンに火が通ったらミックスビーンズを加える。火傷注意。

  4. 4

    全体に火が通ったらお湯で戻した春雨を入れ、春雨の色が変わったら火を止め、醤油を加え、混ぜる。

  5. 5

    ラー油と七味唐辛子をお好みの量加えて、混ぜたら完成です。

コツ・ポイント

・春雨はばらばらにして入れないと春雨だけで固まってしまうので、ばらばらにして入れると他の具材と混ざります。
・醤油を加える時、春雨以外の具材にかかるように加えるときれいに混ざります。

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KumaUsagi・
KumaUsagi・ @cook_40157052
2016/11/20 05:48に公開

このレシピのキーワード

炒めもの 大根 春雨 ベーコン バター ミックスビーンズ

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