☆セロリの葉とたらこde簡単ごはんの友☆

Name: ☆セロリの葉とたらこde簡単ごはんの友☆
Yield: セロリ1本分
Cuisine: 日本語
Ingredients: セロリの葉（上部の茎も） 1本分; たらこ 一腹（二本）; 白胡麻 少々

Aya_1983__ @cook_40038998

材料は3つだけ～刻んで炒めるだけ～
手作りふりかけで美味しくごはんを食べましょう♪
セロリが高菜みたいな食感になるよ☆
このレシピの生い立ち
セロリの葉、どうしようかな～と思って…
最近朝ごはんをしっかり食べ始めたので、白ごはんに合う一品にしてみました＾＾♪

☆セロリの葉とたらこde簡単ごはんの友☆

Aya_1983__ @cook_40038998

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材料

セロリ1本分

セロリの葉（上部の茎も） 1本分
たらこ一腹（二本）
白胡麻少々

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作り方

1

セロリの葉と上部の茎はみじん切りにする。
たらこは薄皮を取る。
2

フライパンに少量の油を熱し、セロリの葉と茎を炒める。
たらこを加えて炒め合わせる。
3

セロリの葉がしんなりして量が減り、たらこが白っぽくなって火が通ったら、白胡麻をふって完成。
4
出来立て熱々も良いけど…
タッパーなどに入れ粗熱を取ってから冷蔵庫で冷やし、翌朝、ごはんの上に乗せて食べるのがオススメ☆

コツ・ポイント

味付け不要！たらこの塩気とセロリからの良い香り、胡麻の風味でこのままで充分美味しい！
セロリの葉には、カロテンがたっぷり！
ビラジンという、血液をサラサラにする効果のある成分も含まれてるので栄養面も◎
おにぎりの具、卵焼きにも良さそうです♪

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つくれぽ

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Aya_1983__ @cook_40038998

2012/02/10 07:02に公開

https://ameblo.jp/pecochan-pocokun/✧*｡Ameba オフィシャルブロガー✧*｡（Aya HappyLife °˖✧すてきにしあわせごはん✧˖°）育児に奮闘しながら、家族の幸せ、健康を願って料理作り頑張っております ✿˘︶˘✿ ).｡.:* ♬*゜良かったらブログにも気軽に遊びに来て下さいね (❁ᴗ͈ˬᴗ͈)⁾⁾⁾ᵖᵉᵏᵒ

このレシピのキーワード

ご飯たらこセロリ

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